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Bodegas Orvi
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Bodegas ORVI

Bodegas Orvi - ALBARIÑO TERRAMUNDI - Bodegas Orvi

ALBARIÑO TERRAMUNDI

Galicia  

Caracteristicas:

DO: Rías Baixas

TIPO DE VINO: Blanco, 100% ALBARIÑO, 12% vol.

Elaboración:

Un vino blanco monovarietal que se elabora a partir del estrujado de uvas de la variedad Albariño y de una maceración pre-fermentiva a 12ºC con el sangrado del mejor mosto. Se lleva acabo también un desfangado suave para eliminar las partículas más groseras y se fermenta a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas varietales.Antes del embotellado se realiza una filtración amicróbica para conseguir un vino estable y de calidad.

Nota de cata:

  • Fase visual: De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
  • Fase olfativa: De nariz franca e intensa. Rico en aromas a fruta tropical, albaricoque y un sutil fondo cítrico de pomelo. Con notas a hierba seca y a flor blanca.
  • Fase gustativa: En boca es intenso y goloso. Fresco y equilibrado. Con volumen de final largo y agradable.

Premios: El albariño Terra Mundi de Vinigalicia ha obtenido  la medalla de plata en el concurso ‘Alvarinho International Wine Challenge 2013‘, celebrado en el elgaço (Portugal).

Maridaje: Es un vino ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.

 

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